domingo, 26 de setembro de 2010

Bolo de Banana? Se for light, PODE!

Meninas,
adaptei uma receita maravilhosa que minha sogrinha faz, de Bolo de Banana, pra ficar mais light e saudável. 
Ficou um espetáculo! 

Meu namorido provou e aprovou - ele tem sido um ótimo companheiro na minha reeducação, até já incorporou alguns hábitos da minha dieta, pra que a gente possa ter mais qualidade na alimentação e consequentemente, uma vida bem saudável. 
Amo cozinhar, então sempre que dá, substituo os ingredientes tradicionais pela versão light, pra diminuir as calorias e as gorduras. E ninguém nota diferença, as receitas ficam um luxo!

Vou passar a receitinha, pra quem quiser experimentar:

Bolo de Banana Light
2 xícaras de farinha de rosca (fiz com pão integral light, torrado e moído);
3/4 xícara de açúcar;
3/4 xícara de açúcar mascavo;
3 ovos;
1/3 xícara de óleo;
3 bananas;
1 colher S de fermento royal.

Em uma bacia, misturar os ingredientes secos. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as bananas. Despejar na bacia, mexendo bem. Assar em fôrma untada por 30 minutos. 
Dá pra acrescentar na massa canela em pó e uva passa. Essa receita não leva leite nem água.



Vou postar meu cardápio de sábado:

Café: 1 pão francês sem miolo + 1 fatia de queijo + 1 fatia de peito de peru;
Almoço: tomate + 1 colher S de arroz com curry + 6 nuggets assados;
Sobremesa: 1 barrinha de chocolate napolitano;
Lanche: 2 fatias de bolo de banana light + café preto;
Janta: 1 pão francês cortado ao meio + requeijão + carne moída + queijo + tomate + azeitona + orégano + 1 colher S de maionese e mostarda.

Calorias: 1280


E hoje, como todo domingo, teve almoço em família e o olho foi maior que a barriga.
Mas acabei exagerando mesmo nas besteiras durante a tarde!

Café: 2 fatias de bolo de banana light;
Almoço: alface + 2 pedaços de lazanha à bolonhesa (eu que preparei - light);
Sobremesa: 1 tacinha de sorvete;
Besteiras: cri-cri de amendoim (loucura! - eu e amado comemos um pacotinho inteiro);
Lanche: 2 fatia de bolo de banana light;
Janta: 1 pão raminho com patê light.

Calorias: 1760


Ai, ai, ai, ai, ai...
Quando a balança mostrar onde foram parar os punhados de cri-cri, não adianta eu reclamar e colocar a "culpa" na musculação! Preciso fechar a boca, intensificar o treino e manter a linha! Cadê a disciplina Garota Sarada?

13 comentários:

  1. Hummmmmmmmmm q delícia.Eu vou testar esssa receita tbém...a pizza de pão eu fiz hj deliciosa.Bjs.

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  2. Ai, ai, ai, deu até água na boca esse seu bolo.
    Vou fazer a receita, mas assim como vc vou fazer algumas trocas se der certo, eu te aviso vou tentar deixar essa receita mais light ainda, ok
    bjs

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  3. Brigada Miga!!!
    Vc tá linda,nao tinha visto seu perfil
    Parabéns
    ameiii a receita
    Bju
    Fik com Deus
    Semana maravilhosa

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  4. Eu percebi isso e fui dormir pensando, que mesmo que eu exagere em algo, vou anotar, assim vou ter como me policiar melhor e vou ter noção de quanto realmente comi.

    Bjs e obrigada pelas dicas.

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  5. Oie amore!

    To de volta às visitinhas :) tava morrendo de saudade de poder dar meus pitacos!

    Bom.. não posso nem falar da tua jacadinha porque depois que voltei do SPA comi sorvete, risoles e outras porcarias mais..

    Vou testar tua receita com adoçante forno e fogão.. de repente o bolo fica mais light ainda sem perder o gostinho.. adoro quitutes de banana.. :)

    Maaaaaaas, amanhã é segunda.. e agora já que to correndo ao invés de caminhar, to animada até pra me matricular numa academia, já que aqui em Porto só chove, né? Não dá nem pra arriscar a correr no parque Farroupilha, só de for de galocha ou pé de pato!

    Vai com tudo na R.A. na semana amiga, que o cri-cri nem vai aparecer..rsrsrs

    Bjka no coração!

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  6. Oh flor adorei a receita ahh eu faço assim tbm troco os ingredietes e da certoo dps vou tentar essa sua receita pra ver se gosto tenha uma linda semana bjs no ♥

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  7. oi amiga
    huuuuuuum, parece ter ficado muito gostoso heim
    é tão bom quando os namoridos nos dão essa forcinha né rs
    se cuida viu
    Beijos

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  8. Oi. Vc sempre tem um lindo cardápio e uma escorregada não vai te prejudicar tanto assim né? Esperamos que não....
    Boa semana, bj

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  9. Meninaaa, fiquei com agua na boca! Embora eu ser extremamente preguiçosa pra cozinhar fiquei cm vontade de fazer esse bolo ai! Adoro banana!!
    Otima semana! Beeijos

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  10. que dica boa. Tb amo cozinhar, acho q vou fazer essa sua receita no domingo. Adorei seu blog. Vou te seguir tá? Bjs

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  11. Eu não sou muito chegada a banana, mas pela receita deve ser muito bom.

    beijos

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  12. Amoooo bolo de banana.. que deliciaaaa....!!!!

    beijos e boa semana...

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  13. Guriaa final-de-semana é difícil né! Eu nem conta as calorias do fds não contei, mas acho que é uma boa pra termos noção do que estamos fazendo néé! hehe
    Bjãooo querida

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