adaptei uma receita maravilhosa que minha sogrinha faz, de Bolo de Banana, pra ficar mais light e saudável.
Ficou um espetáculo!
Meu namorido provou e aprovou - ele tem sido um ótimo companheiro na minha reeducação, até já incorporou alguns hábitos da minha dieta, pra que a gente possa ter mais qualidade na alimentação e consequentemente, uma vida bem saudável.
Amo cozinhar, então sempre que dá, substituo os ingredientes tradicionais pela versão light, pra diminuir as calorias e as gorduras. E ninguém nota diferença, as receitas ficam um luxo!
Vou passar a receitinha, pra quem quiser experimentar:
Bolo de Banana Light
2 xícaras de farinha de rosca (fiz com pão integral light, torrado e moído);
3/4 xícara de açúcar;
3/4 xícara de açúcar mascavo;
3 ovos;
1/3 xícara de óleo;
3 bananas;
1 colher S de fermento royal.
Em uma bacia, misturar os ingredientes secos. Bater no liquidificador os ovos, o óleo e as bananas. Despejar na bacia, mexendo bem. Assar em fôrma untada por 30 minutos.
Dá pra acrescentar na massa canela em pó e uva passa. Essa receita não leva leite nem água.
Vou postar meu cardápio de sábado:
Café: 1 pão francês sem miolo + 1 fatia de queijo + 1 fatia de peito de peru;
Almoço: tomate + 1 colher S de arroz com curry + 6 nuggets assados;
Sobremesa: 1 barrinha de chocolate napolitano;
Lanche: 2 fatias de bolo de banana light + café preto;
Janta: 1 pão francês cortado ao meio + requeijão + carne moída + queijo + tomate + azeitona + orégano + 1 colher S de maionese e mostarda.
Calorias: 1280
E hoje, como todo domingo, teve almoço em família e o olho foi maior que a barriga.
Mas acabei exagerando mesmo nas besteiras durante a tarde!
Café: 2 fatias de bolo de banana light;
Almoço: alface + 2 pedaços de lazanha à bolonhesa (eu que preparei - light);
Sobremesa: 1 tacinha de sorvete;
Besteiras: cri-cri de amendoim (loucura! - eu e amado comemos um pacotinho inteiro);
Lanche: 2 fatia de bolo de banana light;
Janta: 1 pão raminho com patê light.
Calorias: 1760
Ai, ai, ai, ai, ai...
Quando a balança mostrar onde foram parar os punhados de cri-cri, não adianta eu reclamar e colocar a "culpa" na musculação! Preciso fechar a boca, intensificar o treino e manter a linha! Cadê a disciplina Garota Sarada?
Hummmmmmmmmm q delícia.Eu vou testar esssa receita tbém...a pizza de pão eu fiz hj deliciosa.Bjs.
ResponderExcluirAi, ai, ai, deu até água na boca esse seu bolo.
ResponderExcluirVou fazer a receita, mas assim como vc vou fazer algumas trocas se der certo, eu te aviso vou tentar deixar essa receita mais light ainda, ok
bjs
Brigada Miga!!!
ResponderExcluirVc tá linda,nao tinha visto seu perfil
Parabéns
ameiii a receita
Bju
Fik com Deus
Semana maravilhosa
Eu percebi isso e fui dormir pensando, que mesmo que eu exagere em algo, vou anotar, assim vou ter como me policiar melhor e vou ter noção de quanto realmente comi.
ResponderExcluirBjs e obrigada pelas dicas.
Oie amore!
ResponderExcluirTo de volta às visitinhas :) tava morrendo de saudade de poder dar meus pitacos!
Bom.. não posso nem falar da tua jacadinha porque depois que voltei do SPA comi sorvete, risoles e outras porcarias mais..
Vou testar tua receita com adoçante forno e fogão.. de repente o bolo fica mais light ainda sem perder o gostinho.. adoro quitutes de banana.. :)
Maaaaaaas, amanhã é segunda.. e agora já que to correndo ao invés de caminhar, to animada até pra me matricular numa academia, já que aqui em Porto só chove, né? Não dá nem pra arriscar a correr no parque Farroupilha, só de for de galocha ou pé de pato!
Vai com tudo na R.A. na semana amiga, que o cri-cri nem vai aparecer..rsrsrs
Bjka no coração!
Oh flor adorei a receita ahh eu faço assim tbm troco os ingredietes e da certoo dps vou tentar essa sua receita pra ver se gosto tenha uma linda semana bjs no ♥
ResponderExcluiroi amiga
ResponderExcluirhuuuuuuum, parece ter ficado muito gostoso heim
é tão bom quando os namoridos nos dão essa forcinha né rs
se cuida viu
Beijos
Oi. Vc sempre tem um lindo cardápio e uma escorregada não vai te prejudicar tanto assim né? Esperamos que não....
ResponderExcluirBoa semana, bj
Meninaaa, fiquei com agua na boca! Embora eu ser extremamente preguiçosa pra cozinhar fiquei cm vontade de fazer esse bolo ai! Adoro banana!!
ResponderExcluirOtima semana! Beeijos
que dica boa. Tb amo cozinhar, acho q vou fazer essa sua receita no domingo. Adorei seu blog. Vou te seguir tá? Bjs
ResponderExcluirEu não sou muito chegada a banana, mas pela receita deve ser muito bom.
ResponderExcluirbeijos
Amoooo bolo de banana.. que deliciaaaa....!!!!
ResponderExcluirbeijos e boa semana...
Guriaa final-de-semana é difícil né! Eu nem conta as calorias do fds não contei, mas acho que é uma boa pra termos noção do que estamos fazendo néé! hehe
ResponderExcluirBjãooo querida